Ingredientes

2 batatas grandes cozidas e amassadas tipo purê (pode ser batata-salsa)
1 ½ xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
1/3 xícara de óleo de girassol
1/2 copo de água morna
sal a gosto
temperos como orégano ou alecrim (opcional)

Modo de fazer

Misturar todos os ingredientes, amassando bem com as mãos , até formar uma massa elástica. Fazer bolinhas e colocar para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 30 min.