O produto é rico em fibras, não tem adição de açúcar e é cultivado sem agrotóxicos ou adubos químicos. Contém apenas cacau, sem aditivos.

O cacau comercializado pela Surya vem da Mata Atlântica da região de Ilhéus, na Bahia. A embalagem contém 200 gramas.

Além desta novidade a empresa está apresentando na Bio Brazil Fair sua linha de produtos orgânicos da linha Amazônia Preciosa com xampu, condicionador entre outros cosméticos, e também a linha para cabelos criada para os homens, a Sapien Men.

Os xampus, condicionadores e máscaras de frutas da linha natural da Surya também estão expostos e podem ser adquiridos pelos visitantes da feira.