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Folha Veg Setembro 2013 - cabecalho
 



Vegfest 2013 oferece 8 mil
refeições veganas em Curitiba

Vegfest-8000-refeicoes-veganasA quarta edição do maior evento vegetariano da América Latina ocorre dos dias 25 a 29 de setembro com recorde de oferta de pratos sem produtos animais. Saiba mais»

Uma revisão para o Ministério da Saúde, um salto para o vegetarianismo

Vegetarianismo no Guia Alimentar do MSO novo Guia Alimentar brasileiro será lançado em março do ano que vem, mas em outubro os nutricionistas vegetarianos ainda podem incluir uma referência da dieta na publicação. Eric Slywitch, da SVB, defendeu a proposta em reunião sobre o tema promovida pelo governo federal. Entenda»

Encontro Político-Jurídico Ressalta
Ações em Defesa dos Animais

Encontro_Politico_JuridicoNo encontro realizado pela SVB na OAB/DF, promotores, juízes, advogados e parlamentares compartilharam experiências de políticas públicas do executivo (como a Merenda Vegetariana em São Paulo), proposições legislativas como a da rotulagem vegana e ações judiciais contra granjas e abatedouros. Veja como foram as palestras»

Campanha da SVB chama atenção
no metrô de São Paulo

Campanha SVB Metrô SPAté o final de setembro, os 276 mil passageiros que passam todos os dias na estação Consolação do metrô poderão ver os anúncios da SVB que questionam: "Se você ama um animal, por que come o outro?". Nunca uma ação atingiu tantas pessoas no Brasil.
Veja as imagens e vídeo da campanha»

Empreendedorismo Veggie em pauta

Empreendedorismo VeggieA SVB vem realizando uma série de atividades voltadas ao tema. Em São Paulo, ocorre uma série na Livraria Cultura. No Vegfest, em Curitiba, haverá uma Maratona de Empreendedorismo com muitos cases. Fique por dentro»

Gastronomia VEG: Canelone com Abóbora e Tofu Defumado ao Sugo

canelone_abobora_tofuAndré Vieland é um dos grandes chefs vegetarianos do Brasil. Hoje comandando a cozinha do Nectare (Casa Jaya), em São Paulo, Vieland já passou por outros restaurantes veganos e já fez o treinamento de muitos cozinheiros. Aprenda a fazer o canelone»

Textos: Guilherme Carvalho e Ricardo Gouveia

 

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Agenda SVB

21/set (Campinas): Curso "Alimentação Vegetariana na Gestação e na Infância" (com a Dra. Ana Ceregatti) - Filiados têm desconto

21/set (Florianópolis): Leites Vegetais na Prática (com a chef Bia Gonzaga) - Filiados têm desconto

21/set (Juiz de Fora): Lançamento do livro Merenda Vegetariana no auditório do Museu Murilo Mendes (Palestra, degustação e autógrafos)

25-29/set (Curitiba): VegFest / 4º Congresso Vegetariano Brasileiro - Filiados têm desconto

28-29/set (Belo Horizonte): Festival Andando de Bem com a Vida (particip. SVB BH)

3-7/out (Malásia): 41st IVU World VegFest

4/out (São Paulo): Lançamento do Calendário 2014 do "Celebridade Vira-Lata" (particip. SVB SP)

5-6/out (São Paulo): Formação em Educação Humanitária (Instituto Nina Rosa) - Filiados têm desconto

11/out (Recife): 12º Cultura Veg - Alimentação Vegetariana na Infância (com Bárbara Bastos)

12/out (Curitiba): Veg Leitura - Vegetarianismo e Saúde

18-20/out (São Paulo): IV Festival de Gastronomia Orgânica (particip. SVB SP)

1-3/nov (Buenos Aires): Vegfest Latinoamericano

30/nov (Curitiba): IV Mostra Internacional de Cinema Pelos Animais

Folha Veg Outubro 2013 - cabecalho



Vegfest 2013 contou com mais de 1.500 participantes e foi tido por muitos como "o melhor desde 2006"

Vegfest-1500-participantesSucesso absoluto, o evento reuniu participantes de mais de 120 cidades em suas 90 horas de programação em Curitiba. O próximo evento será em Recife em 2015. Veja o vídeo» / Leia mais» / Veja o álbum de fotos»

Nutricionistas criam espaço para discutir vegetarianismo no SUS
em Florianópolis

Grupo Vegetarianos SUS FloripaO “Grupo Vegetarianos” da Policlínica Sul, iniciativa ligada ao Núcleo de Segurança Alimentar e Nutricional da SVB, foi aberto para promover a educação nutricional e promover o tema entre profissionais da saúde. Saiba mais»

Novo vídeo da Segunda Sem Carne lançado no Brasil

Vídeo Segunda Sem Carne CazéNarrado por Cazé Peçanha, apresentador de TV engajado na causa vegetariana, a animação trazida ao Brasil pela Humane Society International em parceria com a SVB propõe a Segunda Sem Carne de maneira clara e divertida. Assista»

Mostra Animal 2013 conclui seleção
de filmes e ocorrerá em novembro

Mostra Animal 2013A IV Mostra Internacional de Cinema pelos Animais vai premiar no mês que vem os melhores curtas e longas que provocaram reflexão sobre os direitos dos bichos. Saiba mais» / Assista ao teaser» / Veja o site da Mostra»

Vegetariana do mês: Paula Villas

Vegetariana do mêsEm outubro conhecemos a história de Paula Villas, web designer que levou a Segunda Sem Carne para a agência digital onde trabalha na cidade de Maringá, no interior do Paraná.
Veja a entrevista»

Gastronomia VEG: Strogonoff (vegano) Light

strogonoff_lightEste mês escolhemos uma receita que foi enviada pela nutricionista Suzana S. Takano pelo website da SVB. Mostra que strognoff vegano pode ser uma delícia, e fez tanto sucesso que precisamos publicar aqui! Aprenda»

Textos: Guilherme Carvalho e Ricardo Gouveia

 

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Agenda SVB

18-20/out (São Paulo): IV Festival de Gastronomia Orgânica (com Seminário da SVB)

18/out (Recife): 12º Cultura Veg: Vegetarianismo e Saúde (com Eric Slywitch e Bárbara Bastos)

19/out (Recife): Curso "Vegetarianismo e Saúde" (com Eric Slywitch) - Filiados à SVB têm desconto

1-3/nov (Buenos Aires): Vegfest Latinoamericano

9/nov (São Paulo): Evento "Segunda Sem Carne para Crianças" no MuBE - Museu Brasileiro de Escultura

11/nov (São Paulo): II Seminário Merenda Escolar Vegetariana

30/nov (Curitiba): IV Mostra Internacional de Cinema Pelos Animais

Outras Notícias

svb na vivercom
Demonstrações e palestras da SVB marcam 1ª edição da feira de saúde ViverCom em Curitiba

facebook ssc 20 mil
Segunda Sem Carne ultrapassa 20 mil seguidores no Facebook. Curta também!

Seminario Merenda 2013
Seminário Merenda Vegetariana reunirá diretores de escolas e secretarias de educação para replicar e expandir o programa

Novo Grupo Mineirin

Dupla forma novo grupo da SVB em Juiz de Fora/MG

Folha Veg Novembro 2013 - cabecalho



II Seminário Merenda
Escolar Vegetariana reúne
dezenas de prefeituras

Seminario_Merenda_2013Depois de ter sido implantada integralmente na rede municipal de ensino de São Paulo, a merenda vegetariana foi tema de seminário promovido pela SVB na Câmara Municipal da capital, reunindo dezenas de prefeituras que poderão também implantar o programa. Leia mais»

Campanha Segunda Sem Carne é apresentada aos “hermanos” em novembro

Lunes Sin CarneA cidade de Buenos Aires sediou o Vegfest Latinoamericano nos dias 1, 2 e 3 deste mês. Com isso, a “Lunes Sin Carne” ganhou adesão em mais quatro países: Argentina, Uruguai, Chile e México. Saiba mais»

Painel de 15 metros na Rodovia Imigrantes (SP): "Se ama uns,
por que come outros?"

Painel ImigrantesPrincipal via de acesso ao litoral paulista, a Rodovia Imigrantes tinha uma novidade neste feriadão do dia 15 de novembro. Passageiros de mais de 335 mil carros foram confrontados com a pergunta que não tem resposta. Campanha segue até o fim do mês. Veja fotos»

SVB aciona CONAR e CRN-4 sobre propaganda enganosa da Friboi

SVB aciona CONAR sobre comercial FriboiComercial enganoso diz que "carne é essencial". Além de acionar o Conselho Nacional de Autorregulação Publicitária (CONAR), SVB protestou junto ao Conselho Regional de Nutrição do Rio de Janeiro (CRN-4) e à própria JBS-Friboi. Entenda o caso»

Encontro mundial de vegetarianismo na Malásia reuniu mais de 10 mil pessoas

World Vegfest MalasiaO 41º Vegfest Mundial, promovido pela União Vegetariana International (IVU) na Malásia em outubro, foi um evento histórico para o movimento vegetariano na Ásia. Abertura do evento contou com presença do prefeito de Kuala Lumpur e do vice-Ministro da Saúde. Veja como foi»

Conveniado do mês: Será o Benedito

Conveniado do mês - Sera o BeneditoConheça as bolsas, sapatos e acessórios da Será o Benedito, empresa que aproveita materiais pouco convencionais como lona de caminhão e couro vegetal na fabricação de produtos veganos ecológicos e duráveis. Filiados à SVB têm 10% de desconto no site. Aproveite o desconto» / Veja todos os convênios»

Gastronomia VEG: Quibe de Berinjela

quibe_de_berinjelaApós fazer cortes superficiais nas polpas das berinjelas e temperar, asse-as. Depois raspe a polpa com uma colher e transfira para uma tigela com o trigo para quibe, que volta ao forno para gratinar. Aprenda»

Textos: Guilherme Carvalho e Ricardo Gouveia

 

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Agenda SVB

21/nov (Recife): "Cultura Veg" - Leites vegetais: benefícios, adequação do cálcio e os riscos dos laticínios (com Thaisa Navolar)

23/nov (Recife): Curso prático de leites e queijos vegetais (com Thaisa Navolar). Filiados à SVB têm desconto

23/nov (Curitiba): Ação conjunta da SVB e da ElephantVoices Brasil: Elefanta inflável de 4 metros de altura no Parque São Lourenço das 14h às 18h. Informações: curitiba@svb.org.br

24/nov (Uberlândia): 28º Almoço Vegetariano de Uberlândia - Informações: grupo.uberlandia@gmail.com
ou (34) 9800-7575

30/nov (Curitiba): IV Mostra Internacional de Cinema Pelos Animais

6 e 8/dez (São Paulo): SVB São Paulo participa do evento "Superbom Aberta"

15/dez (São Paulo): SVB São Paulo participa do Bazar Vegano


Outras Notícias

nota svb sobre testes
Nota da SVB a respeito do uso de animais em laboratórios


CONCEA esclarecimento
SVB envia carta ao CONCEA esclarecendo que não "precisamos de animais para comer", como declarou seu coordenador


Plurale homenageia SVB 10 anos
Revista Plurale publica matéria homenageando os 10 anos da SVB


Novo Grupo Mineirin

SVB BH lança concurso para prato vegano mais nutritivo e saboroso - participe!

Folha Veg Dezembro 2013 - cabecalho



Mostra Animal 2013 recebe
recorde de público

Mostra_2013_como_foiConsternação, revolta, alegria, ternura e esperança. Causando um turbilhão de emoções e sentimentos ao longo das mais de 20 produções exibidas (muitas sendo lançadas no Brasil), a quarta edição da Mostra emocionou o público e lotou a Cinemateca de Curitiba. Veja os filmes premiados»

Folha de S. Paulo diz que "dieta vegana causa carência de nutrientes", mas retrata-se depois

folha de sao paulo veganismoDepois de ter publicado reportagem do crítico Josimar Melo com inverdades e preconceitos sobre a alimentação vegana, a Folha de S. Paulo retratou-se respondendo a reclamações da SVB e outros grupos. Dr. Eric Slywitch assinou artigo na pág. 3 do jornal neste dia 13/dez. Entenda o caso»

SVB manifesta-se perante várias entidades combatendo a desinformação

SVB manifesta-se perante várias entidadesConselho Regional de Nutrição - 4ª Região (CRN-4), Conselho Nacional de Autorregulação Publicitária (CONAR) e a rede de restaurantes Seletti foram alguns dos alvos recentes. Veja o status de cada caso»

Conveniado do mês: Veg Veg (Curitiba)

VegVegNo Veg Veg, filiados à SVB têm 10% de desconto (dinheiro ou cartão de débito) em compras acima de R$20,00. Para o natal, além da usual seleção de produtos veganos, o empório tem tender da Goshen, panetone da Chubby Vegan, biscoitos de natal e cupcakes. Conheça»

Gastronomia VEG: Receitas para as Festas de Fim de Ano

receitas_natalTender vegetariano, assado de lentilhas, escondidinho colorido, almôndega de castanha do pará e linhaça e muitas outras receitas ideais para as festas de fim de ano. Escolha a sua no "menu" da Segunda Sem Carne»

 

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Folha Veg Janeiro 2014 - cabecalho



Você já comeu a Amazônia hoje? Relato da expedição da SVB à Amazônia

folha de sao paulo veganismoEm expedição na Amazônia, SVB registra hábitos alimentares das comunidades ribeirinhas, devastação da floresta para pecuária, animais à espera do abate e muito mais. Material comporá vídeo educativo. Veja imagens e relato da expedição»

Segunda Sem Carne chega à Região Norte do Brasil

Faro-PA apoia Segunda Sem CarneCom o entusiasmo do secretário de educação e da secretária de saúde, município de Faro/PA torna-se o primeiro da Região Norte a promover a Segunda Sem Carne. Região tem alto consumo de carnes. Leia mais

Vitória histórica: estado de São Paulo proíbe testes em animais para cosméticos

SVB manifesta-se perante várias entidadesDiante de grande pressão popular, governador Geraldo Alckmin sancionou lei pioneira. Ativistas da SVB e de outras dezenas de ONGs, grupos e coletivos participaram da mobilização. Leia mais sobre essa conquista histórica»

Conveniado do mês: A Fantástica Cozinha da Carol (Fortaleza/CE)

A Fantástica Cozinha da CarolAlém do tradicional delivery, A Fantástica Cozinha da Carol agora abre suas portas nas manhãs de sábado com delícias veganas: toda semana, um cardápio variado de comidinhas feitas artesanalmente para levar para casa. Filiados à SVB têm desconto. Conheça»

Gastronomia VEG: Salada de Lentilha

salada de lentilhaCom lentilha, abobrinha, palmito, tomate, mandioquinha e alho, esta deliciosa e nutritiva salada não é nada convencional. Aprenda a preparar»

 

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Agenda SVB

5-8/maio (São Paulo): SVB participa da Feira APAS em parceria com Superbom

4-7/jun (São Paulo): Natural Tech 2014 - com Festival de Cozinha Vegetariana

Folha Veg Fevereiro 2013 - cabecalho
 

Estado de São Paulo recomenda Segunda Sem Carne

Estado de SP recomenda SSCA Secretaria de Meio Ambiente do Estado de São Paulo (SMA) oficializou o seu apoio à campanha Segunda Sem Carne, que agora passa a integrar os critérios de avaliação do Programa Município VerdeAzul da SMA. Leia mais»

Projeto "Cultura Veg" divulga vegetarianismo em Recife

HG2012A SVB Recife tem realizado uma série de encontros na Livraria Cultura de Recife intitulados "Cultura Veg". São palestras, debates e exibições de filmes abertas ao público, que têm atraído muitos interessados. Saiba como tem sido e participe do próximo»

Bezerro Escritor: livro infantil
educa sobre o leite

BezerroLançado no final do ano passado e apoiado pela SVB Recife, o livro Bezerro Escritor conta uma história importante de maneira lúdica e crítica - e acaba de ganhar uma lojinha online. Conheça e compre o seu»

Gastronomia VEG: Torre de banana com Calda Marroquina de Laranja e Doce de Gergelim

receitaA receita do mês da chef Bia Gonzaga é uma deliciosa e sofisticada sobremesa vegana - e sem glúten. Prepare qualquer dia desses e impressione suas visitas com o sabor da comida vegana! Aprenda agora»

Segunda Sem Carne concorre ao
prêmio Eco-Reto 2013

PaulMcCartneyA Campanha Segunda Sem Carne está concorrendo a um prêmio internacional de iniciativas inovadoras para solucionar problemas ambientais. Leia» | Ajude "curtindo"»

 
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Agenda SVB

23/fev (Brasília): Encontro da SVB com palestra sobre Alimentação Viva

27/fev (Recife): Cultura Veg com palestra sobre Nutrição Vegetariana

2/mar (São Paulo): Estande da SVB no Espaço Buenos Ayres

12/mar (São Paulo): Encontro Aberto da SVB com exibição do filme "A Engrenagem"

16/mar (Curitiba): Leitura Veg

20/mar (Recife): Cultura Veg com palestra "O animal que (não) sou: Animal humano e alma animal"

30/jun (São Paulo): Seminário da SVB na Natural Tech

41º IVU World VegFest: 3-7/out, Malásia

Outras notícias

Assista ao vídeo "Paredes de Vidro" de Paul McCartney

Infográfico ilustra impactos ambientais da pecuária

Visconde de Mauá campeã de vendas do livro "Festa Vegetariana"

Adquira o emocionante documentário Peaceble Kingdom (homenageado na III Mostra Animal)

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