Inclusão de cardápio ‘veganfriendly’ para hóspedes e clientes de eventos de hotéis ganha força na capital paulista e busca atender um público cada vez maior.

O hotel paulistano Golden Tower anuncia o lançamento de seu novo cardápio vegano que contou com o suporte do Programa Opção Vegana, cujo objetivo é promover a alimentação vegana de qualidade e oferecer consultoria gastronômica gratuita a estabelecimentos comerciais interessados no setor. A partir de agora, os hóspedes podem escolher refeições 100% veganas no café da manhã, almoço e jantar disponíveis em um cardápio variado e nutricionalmente equilibrado. Entre as opções estão receitas deliciosas como o creme de cebola ou de abóbora com alho poró, penne ao molho de tomates frescos com cogumelos, taglietelle ao alho com palmito pupunha, sanduíche de abobrinha e cenoura com patê de alho poró, além de sobremesas como o sorvete de manga.

Criado pela Sociedade Vegetariana Brasileira em parceria com a Humane Society International (HSI), o Opção Vegana oferece suporte especializado para revisão de cardápio e desenvolvimento de receitas 100% vegetal, além de suporte comercial para aproximação com o público veggie friendly. Segundo Mila Camargo, gerente comercial do Golden Tower, a missão do hotel é atender a cada hóspede de maneira personalizada. “Assim que identificamos a necessidade vegana de alguns clientes, partimos para este projeto que busca tornar nosso hotel vegan friendly, oferecendo opções veganas em todas as refeições”, explica.

Localizado no coração de Pinheiros e próximo à Vila Madalena, o Golden Tower conta com restaurante próprio, o Mediterrâneo, que atende hóspedes, clientes de eventos, além de também ser aberto ao público para café da manhã, almoço, jantar e eventos sociais. O café da manhã funciona das 6h às 10h, durante a semana e, das 6h30 às 10h30, aos finais de semana. A refeição é gratuita para hóspedes, mas também pode ser consumida por visitantes mediante pagamento de R$ 39 por pessoa. Clientes corporativos que realizam eventos no local também podem solicitar coffee break Vegano. “Esse tipo de postura ajuda a reforçar o nosso slogan ‘Únicos como você’ e a atender a cada cliente dentro de sua preferência, incluindo todos”, completa Mila.

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SERVIÇO:

Golden Tower São Paulo Hotel - "Único como você"

Rua: Deputado Lacerda Franco, 148 - Pinheiros

Site: https://www.goldentowerhotel.com.br/

SOBRE A SOCIEDADE VEGETARIANA BRASILEIRA

Fundada em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) é uma organização sem fins lucrativos que promove a alimentação vegetariana como uma escolha ética, saudável, sustentável e socialmente justa. Por meio de campanhas, programas, convênios, eventos, pesquisa e ativismo, a SVB realiza conscientização sobre os benefícios do vegetarianismo e trabalha para aumentar o acesso da população a produtos e serviços vegetarianos. Para mais informações, acesse www.svb.org.br ou os nossos perfis no Instagram, Facebook e Youtube.

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